• 学员技术开店遍布34个省,在家门口学技术；
  • 各类餐饮小吃培训,食品研究,技术培训,餐饮创业等;
  • 累计培养数万名学员,开店指导,终身技术指导.

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绿豆饼培训

绿豆饼培训

授课机构： 武汉食为先小吃

上课地点： 武昌校区

成交/评价：

联系电话： 400-888-4851

绿豆饼培训课程详情

绿豆饼制作教学现场

掌握潮汕传统绿豆饼制作精髓，从选料到成品涵盖28道关键工序教学。课程重点解析绿豆馅料炒制火候控制、酥皮层叠手法、烘烤温度曲线三大核心技术模块。

六大核心学习保障

  • 现场实操试做体验，确认教学效果后再办理正式入学
  • 收费明细透明公示，学习期间无任何附加费用
  • 签订标准化培训协议，明确双方权利义务关系
  • 阶段式技能考核机制，未达标者可免费重复学习
  • 教学质量监督通道，保障学员合法权益
  • 结业后技术升级服务，持续跟踪指导

课程技术模块详解

传统糕点制作课程涵盖三大品类技术传承：

  • • 经典绿豆饼：古法脱壳技术
  • • 红豆沙饼：馅料秘制配方
  • • 芝麻酥饼：表皮挂浆工艺

实训进度安排

基础模块（12课时）

食材筛选标准与设备操作规范/原料预处理技术/计量配比方法

核心工艺（24课时）

油酥面团醒发控制/馅料调味方程式/包制收口手法实训

进阶模块（18课时）

分层烤制温度曲线/成品保鲜方案/品控标准体系

创业支持体系

选址评估模型构建/设备采购渠道指导/成本核算系统教学/营销方案定制/产品迭代策略

定期举办创业者交流沙龙，分享行业最新动态与运营技巧

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