• 学员技术开店遍布34个省,在家门口学技术；
  • 各类餐饮小吃培训,食品研究,技术培训,餐饮创业等;
  • 累计培养数万名学员,开店指导,终身技术指导.

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桂林米粉培训

桂林米粉培训

授课机构： 武汉食为先小吃

上课地点： 武昌校区

成交/评价：

联系电话： 400-888-4851

桂林米粉培训课程详情

桂林米粉实训现场

八大教学保障体系

试学机制 现场考察免费试吃满意后入学
收费政策 一次性收费无任何隐形支出
法律保障 签署盖章协议明确双方权责

核心教学环节

原料认知与处理

系统讲解米粉原料鉴别标准，传授专用配料的科学配比方法，现场演示原料预处理关键技术。

汤粉制作工艺

涵盖原味汤底熬制、三鲜配料处理、酸菜腌制工艺等核心环节，重点解析牛腩红烧火候控制要诀。

特色教学模块

  • ▶ 干捞粉调味秘方：传授卤水熬制黄金比例，演示锅烧脆皮制作工艺
  • ▶ 浇头制作专修：包含叉烧烤制、猪肝腌制、肥肠处理等特色教学内容

课程对照表

教学模块 技术要点
汤粉系列 原汤/三鲜/牛腩等5种汤底调配
干捞系列 7种卤味制作及调味技法

实训流程设计

  1. 原料鉴别：学习主料选购标准与品质鉴别方法
  2. 设备操作：熟悉专业厨具的安全使用规范
  3. 配方实操：现场演练经典配方调制全过程
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