- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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西安传统美食葫芦头泡馍凭借其独特的制作工艺和醇厚风味，在餐饮市场持续保持高热度。武汉英佳尔餐饮培训机构特别开设专项技术培训班，完整传承千年古法技艺，结合现代餐饮标准，打造系统化教学体系。
| 教学重点 | 技术要点解析 |
| 原料精处理 | 猪肠肚的六道清洗工序、新鲜度鉴别标准、储存保鲜技巧 |
| 秘制汤底 | 老汤调配比例、香料包配方、火候控制三要素 |
| 馍饼制作 | 手工揉面技巧、烙制温度曲线、成品口感标准 |
| 培训项目 | 常规机构 | 英佳尔课程 |
| 教学方式 | 大班理论教学 | 手把手实操训练 |
| 内容更新 | 固定教材 | 季度技术升级 |
| 开店支持 | 基础配方提供 | 全程开店指导 |
采用阶段式教学目标管理：
