- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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作为起源于中原地区的经典早点，金黄酥脆的鸡蛋灌饼凭借其便捷营养的特性，已成为武汉早餐市场的重要品类。掌握这门手艺不仅能满足家庭早餐需求，更是小型餐饮创业的优质选择。
| 技术要点 | 实操内容分解 |
| 饼胚制作 | 从面粉选择到醒发控制，掌握多层酥脆饼皮制作诀窍 |
| 灌饼技巧 | 温度控制与翻面时机把控专项训练 |
| 秘制酱料 | 8种核心酱料配方及口味调整方案 |
| 传统教学 | 英佳尔模式 |
| 单一技术教学 | 技术+运营+设备+选址四位一体 |
| 固定课时限制 | 不限时 |
| 无后续支持 | 提供选址评估与开业指导 |
教学现场配备商用级电饼铛设备，还原真实操作环境。学员可参与从原料采购到成品售卖的完整流程模拟，结业前需通过出品速度、口味稳定性、卫生标准三项考核。
