- 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
- 是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年
- 手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式
400-888-4851
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| 汤底体系 | 老火牛骨汤/蔬果清汤/药膳浓汤三种基底 |
| 浇头制作 | 牛腱/牛腩/牛筋的预处理与炖煮工艺 |
| 香料配方 | 八角/草果/香叶等32味香料配比技术 |
源自台北永康街的烹饪技艺，采用澳洲谷饲牛胸肉与本土黄牛组合，通过三次焯水两次煸炒的处理工艺，有效去除腥膻同时锁住肉香。重点教学汤头红润度的把控，运用新疆番茄膏与台湾荫油的黄金配比，打造视觉与味觉的双重享受。
| 运营支持 | 赠送《餐饮成本控制手册》 |
| 技术升级 | 免费获赠季度新配方 |
结业学员可进入英佳尔校友联盟，共享全国2000+合作商户的供货资源，获取最新餐饮设备采购渠道信息。
"系统学习了牛肉部位分割技巧，原来牛腱芯与金钱腱的处理有这么大区别，现在我的店日均销量提升了三倍"
