随着冷饮消费市场年均15%的增长态势，掌握特色冷饮制作技术成为创业者的重要选择。武汉佳肴汇开设的冷饮专项课程，系统培养学员产品研发和门店运营双重能力。
| 系列分类 | 代表产品 |
|---|---|
| 创新沙冰系列 | 凤梨沙冰｜芒果洛神沙冰｜咖啡巧酥｜抹茶拿铁沙冰 |
| 经典刨冰系列 | 珍珠雪花冰｜鲜果雪花冰｜红豆雪花冰｜西瓜美人冰 |
| 特色奶昔系列 | 火龙果奶昔｜薄荷奶昔｜水果牛奶乳｜抹茶奶昔 |
| 创意雪泡系列 | 青苹果雪泡｜英格兰雪泡｜热带雪泡｜粉红泡泡 |
课程特别增加门店选址分析模块，涵盖客流量测算、竞品分析、成本核算等实用内容。学员可获取标准化操作手册，包含原料采购渠道、设备选型建议等创业必备资料。
1:5的师生配比确保每位学员获得充足操作机会，单日实操训练不低于4小时
季度更新产品库，结业学员可终身享受新品研发支持
