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武汉精武鸭久久鸭辅导班

武汉精武鸭久久鸭辅导班

授课机构： 武汉佳肴汇餐饮培训

上课地点： 洪山校区

成交/评价：

联系电话： 400-888-4851

武汉精武鸭久久鸭辅导班课程详情

精武鸭脖制作教学现场

武汉特色卤味技术传承

源自武汉精武路的传统鸭脖制作工艺，结合现代餐饮市场需求，形成包含七大产品系列的完整教学体系。学员将系统掌握从原料甄选到成品包装的全流程操作规范。

核心教学模块解析

教学类别 具体产品
禽类卤制品 鸭脖/鸭头/鸭翅/鸭舌/鸭锁骨/鸭肠/鸭胗/鸭掌
素食卤味 香干/千张/腐竹/莲藕/海带丝/卤鸡蛋
海鲜卤味 鱿鱼须/基围虾/小龙虾/毛蟹/牛蛙/甲鱼

特色教学内容

  • 秘制卤水配方比例解析
  • 食材预处理与保鲜技术
  • 成品包装与陈列技巧

教学优势体系

▍技术保障体系

采用五步教学法：理论讲解→示范操作→学员实操→成果点评→问题复盘

▍创业支持服务

提供选址评估指导/设备采购清单/营销方案设计/产品迭代更新等增值服务

教学承诺保障

  1. 签订正式培训协议，明确双方权责
  2. 不限课时机制
  3. 免费技术升级服务
  4. 终身技术咨询服务
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