随着精品咖啡市场扩大,持有SCA认证的咖啡师薪资水平较普通从业者高出40%。名扬学城考证班采用国际认证教学体系,课程内容覆盖从咖啡豆烘焙到饮品创新的完整产业链。
教学模块 | 实操占比 | 认证标准 |
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意式咖啡制作 | 70% | SCA中级 |
手冲咖啡技法 | 65% | CQI认证 |
课程配备La Marzocco咖啡机及Mahlkonig磨豆机,确保学员掌握高端设备操作能力。每周安排模拟考试,维持在92%以上。
课程采用阶段考核制度,学员需完成:
注:未达标学员可申请免费重学,确保每位学员掌握岗位核心技能