400-888-4851
授课机构: 武汉皇氏御厨餐饮培训
上课地点: 武昌校区
成交/评价:
联系电话: 400-888-4851
徐自军技术总监领衔的教学团队,曾服务湖锦酒店、永和大王等知名餐饮品牌。团队成员均具备15年以上实战经验,持有国家级面点师资格证书,累计培养学员超过2000名。
系统掌握无矾油条制作三大核心技术:面团发酵控制、油炸温度管理、成品定型工艺。同步学习面窝、南瓜饼等配套产品的标准化制作流程。
提供从选址评估到菜单设计的九大支持模块:
采用"理论讲解+实操演示+模拟经营"三维教学模式,确保学员掌握: