现代心理学研究证实，适量糖分摄入有助于调节多巴胺分泌，这正是甜品广受欢迎的科学依据。随着消费升级趋势，兼具美味与健康的精品甜食逐渐成为都市人群的日常标配。
| 模块分类 | 核心技术 | 实操项目 |
|---|---|---|
| 养生甜粥系列 | 火候控制/食材配比 | 桂圆红枣粥等15种 |
| 创意豆饮系列 | 现磨工艺/口感调试 | 红枣养颜豆浆等12种 |
实操教学采用分阶段渐进模式：
果冻制作专题包含7种水果凝胶技术，重点传授Q弹口感控制与分层造型工艺。冰沙制作单元涵盖8种流行配方，特别强化绵密口感与装饰技巧训练。
结业学员可获赠电子版《甜品店运营手册》，内含30套标准化配方及门店管理表格。
