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疯狂烤翅

疯狂烤翅

授课机构： 武汉最爱味餐饮

上课地点： 洪山校区

成交/评价：

联系电话： 400-888-4851

疯狂烤翅课程详情

特色烧烤技术精研课程

项目核心优势

烤翅教学实拍

烧烤领域的现象级单品历经十年市场验证，单店日销可达2000串。专业设备支持无明火操作，突破传统烧烤场地限制，1.5米操作台即可开店运营。学员可掌握核心配方保密技术，实现产品标准化输出。

设备类型 功率要求 日均产量
台式电烤炉 2200W 800串
立式燃气炉 液化气罐 1200串

教学实施流程

  1. 到校考察并免费试吃
  2. 签订教学保障协议
  3. 原料处理与预处理教学
  4. 核心配方分阶段实操
  5. 独立操作达标考核
教学证书

课程技术模块

  • 黄金翅秘制腌料配比
  • 十二种辣度调控技术
  • 果木香型处理工艺
  • 锁鲜与保存方案

味型体系构成

基础味型 升级味型 特色味型
经典香辣 蜜汁果香 青草香菇
秘制卤香 柠檬清香 可乐风味

创业支持体系

从设备采购到开业促销的全流程指导：

  • 商圈选址评估系统
  • VI视觉系统设计
  • 成本核算模板
  • 会员管理系统
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