本培训课程系统讲解油炸食品加工全流程，重点传授食材预处理、油温控制、调味配方等核心技术。课程设置包含四大教学模块，采用理论讲解与现场实操相结合的教学模式。
| 教学阶段 | 关键教学内容 | 掌握要点 |
|---|---|---|
| 食材处理 | 水果/肉类/水产预处理 | 脱水技巧、腌制配方 |
| 油温控制 | 不同食材炸制温度 | 温度监测、复炸时机 |
| 调味工艺 | 干料/湿料调配比例 | 风味层次把控 |
| 设备操作 | 油炸设备维护保养 | 安全操作规范 |
根据学员基础制定教学进度，重点强化薄弱环节，确保每位学员掌握核心技术。
提供设备采购清单、店面设计参考方案及营销策略指导，降低创业风险。
定期推送新配方和工艺改良方案，保持市场竞争力。
Q：课程周期多长？
根据学员掌握情况灵活调整，通常3-5天可完成核心技能学习。
Q：提供哪些食材练习？
包含香蕉、鸡翅、鱿鱼等20余种常见食材的炸制教学。
Q：后续有哪些支持？
结业后可通过专属渠道获取技术咨询和配方更新服务。
