400-888-4851
授课机构： 合肥真口味餐饮培训学校
上课地点： 瑶海校区
成交/评价：
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详细解析食材采购标准、设备选型要点、卫生管理规范等餐饮基础知识，建立完整的烧烤技术理论框架。
从基础调味料到特色酱汁的完整制作教学，重点突破香料配比、风味调试、成品保存三大技术难点。
炭烤炉/电烤炉/燃气炉的规范操作与维护要点
食材利用率提升/能耗管理/损耗控制专项训练
