合肥餐饮技术培训中心推出模块化水饺专项课程，课程设置包含三大实训单元。学员将在导师指导下系统掌握从原料甄选到门店运营的全链条技术，教学过程中采用配方解密+实操演练双轨模式，确保技术转化效果。
课程伊始系统讲解食材特性与采购标准，重点解析面粉蛋白质含量对口感的影响、肉馅肥瘦黄金比例等专业知识点。通过物料样本对比教学，使学员精准掌握原材料筛选技巧。
提供店铺动线设计模板与设备配置方案，教学员计算坪效与人流转化率。附加营销策略特训，包括节日促销方案设计、外卖平台运营要点等实战内容。
| 服务项目 | 具体内容 |
|---|---|
| 教学保障 | 一对一辅导机制，提供配方比例换算表、标准化操作流程图 |
| 后续支持 | 免费技术更新、季度新品研发资料推送、供应商白名单共享 |
注：课程配置原料采购指导手册，包含区域性优质供应商联络方式。学员可现场操作专业和面机、饺子成型机等设备，熟悉标准化生产流程。
