• 秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念
  • 专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式
  • 师傅手把手教学，独立操作，费用一次性收取，中途不收取

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合肥肉丸子面课程

合肥肉丸子面课程

授课机构： 合肥真口味餐饮培训学校

上课地点： 瑶海校区

成交/评价：

联系电话： 400-888-4851

合肥肉丸子面课程课程详情

合肥肉丸子面课程展示

核心技术教学体系

教学阶段 技术要点 实操目标
原料认知 面粉特性分析、肉类选材标准、调味品配比原理 掌握原料采购标准与存储要求
核心配方 汤底熬制工艺、肉丸制作配方、面条加工技术 独立完成标准出品流程
开店实践 成本核算方法、设备操作规范、标准化作业流程 具备独立运营实体店能力

教学特色解析

  • 模块化教学：将复杂工艺拆解为12个标准模块，分阶段突破技术难点
  • 实景化操作：配备商用级厨房设备，还原真实餐饮后厨工作环境
  • 品控训练：设置专项课程培养学员质量把控意识，建立标准化出品体系

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