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授课机构： 合肥真口味餐饮培训学校
上课地点： 瑶海校区
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联系电话： 400-888-4851
配备专业商用厨具，包括汤灶、压面机等18种设备
提供合肥本地12家优质供应商名录及采购技巧
详细解析食材损耗控制与库存管理方案
传授锅盖下面工艺的3个关键控制点：水温监测、煮制时长、捞面手法
秘制酱油的12种原料配比及熬制过程中的5个重要阶段
