400-888-4851
授课机构: 武汉最爱味餐饮
上课地点: 洪山校区
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在餐饮市场差异化竞争中,特色菜品研发能力成为制胜关键。本课程聚焦山珍食材创新烹饪,传授经过市场验证的招牌菜品制作工艺,帮助学员建立技术壁垒。
传授干锅系列标准化制作流程,包括香锅底料炒制、食材预处理、火候控制三阶段教学,确保学员掌握稳定出品能力。
学员享有3年技术更新服务,定期推送新研发菜品制作工艺。建立学员交流社群,实时解答经营过程中的技术难题。