• 优美西点为广大烘焙爱好者和从业人员提供专业系统的西点课程
  • 优美西点深耕西点教育已有27年
  • 截止目前已有近万名学员从优美西点毕业,顺利走上工作岗位,实现自己的人生价值

400-888-4851

西点主厨班

西点主厨班

授课机构: 武汉优美西点

上课地点: 硚口校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

西点主厨班课程详情

烘焙行业人才孵化计划

在烘焙消费市场规模突破3000亿的行业背景下,武汉优美西点推出西点主厨进阶课程。该课程深度整合十五年教学经验,采用欧洲烘焙教育体系标准,培养具备产品研发与店面运营能力的复合型烘焙人才。

招生对象说明

  • ■ 零基础转行人员:希望通过系统学习获得职业资格证书
  • ■ 在职技能提升:烘焙门店技术人员强化核心工艺
  • ■ 创业人群:需要掌握产品线规划与成本控制技术

课程核心模块解析

烘焙技术强化模块

包含法式面包发酵工艺、慕斯甜点温度控制、巧克力调温技术等36项关键技术要点。实操课程占比达80%,配备德国原装三麦烤箱等专业设备。

饮品制作专项训练

系统教授意式咖啡机操作规范、奶泡打发黄金比例、拿铁艺术构图等专业技能,掌握20+市场流行饮品配方。

创业支持体系

服务项目 具体内容
选址评估 商圈流量分析模板
产品线规划 四季菜单设计指南

教学优势说明

采用1:6师生配比保障实操质量,课程研发团队包含两位法国MOF奖得主。每季度更新课程内容,确保教学方案与市场趋势同步。

技术认证体系

学员完成课程可考取国家职业资格认证(西式面点师三级),优秀毕业生可获得推荐参与世界烘焙大赛的参赛资格。