- 采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食等等
- 专业的职业培训管理机构，优良的职业培训管理团体
- 优越的地理位置、良好的学习氛围，学校以诚信传授，细心见真情
400-888-4851
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国家级中式烹调师，专注小吃研发十年，独创"三层调味法"显著提升凉皮口感层次，擅长将传统工艺与现代化生产要求相结合，培养学员超800人次。
十八年餐饮培训经验，精通凉皮凉面系列产品标准化制作流程，研发的"五分钟出餐法"帮助多家加盟店提升运营效率，教学注重原料成本控制与口味稳定化。
| 教学模块 | 技术要点 |
|---|---|
| 原料处理 | 高筋面粉筛选标准、水温控制技巧、醒面时间与温度关系 |
| 调味系统 | 五香红油炼制、复合醋酸调配、芝麻酱乳化技术 |
| 产品创新 | 黑米凉皮成型工艺、蔬菜汁保色处理、即食包装解决方案 |
| 设备应用 | 蒸箱温度曲线设置、切条机调试保养、包装封口参数调整 |
