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武汉英佳尔餐饮培训-课程中心

桶仔鸡培训
桶仔鸡培训

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突破传统烤制工艺的桶仔鸡培训课程,采用双层铁桶辐射加热技术,完整传授食材处理、火候控制、酱料调配等核心环节,同步指导店面设计与营销策略,帮助学员快速掌握特色餐饮创业技能。

烤箱烧烤培训
烤箱烧烤培训

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本课程由烧烤大师团队执教,系统传授烤箱烧烤核心技术,包含多种风味烤鱼制作、肉类海鲜预处理、秘制酱料调配等实用技能。课程采用理论+实操模式,学员可享受终身技术升级服务与开店指导支持。

韩式烤肉培训
韩式烤肉培训

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本课程由具备韩国餐饮机构工作经验的厨师团队执教,系统传授韩式烤肉核心技术体系。学员将掌握从原料处理、腌料调配到店面运营的全流程技能,培训期间提供创业指导与成本控制方案。

烈火烤黄牛肉培训

本课程系统传授8大爆款烤品制作工艺,包含牛肉部位处理、独家腌料配方、碳火控温等核心技术。由烧烤大师现场示范教学,学员可享受终身技术升级服务,助力餐饮创业成功率提升。

精品卤菜培训
精品卤菜培训

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本课程系统传授涵盖畜肉、禽类、海鲜、素菜等四大类卤制技术,融合紫燕百味鸡等知名品牌工艺精髓。由陈建等国家级烹饪全程指导,课程包含卤汤调配、原料处理、口味创新等核心模块,特别增设成本控制与店面运营实战内容,助力学员快速掌握市场主流卤味制作技术。

武汉黑鸭系列培训

本课程系统传授武汉黑鸭全系列产品制作工艺,包含核心配方解析、设备操作规范及门店运营指导。由从业20余年的专业导师团队全程实操教学,确保学员掌握从原料处理到成品包装的完整技术链。

鸭霸王培训
鸭霸王培训

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深度解析湖南特色鸭霸王制作工艺,由多位国家级烹饪大师组成的教学团队,传授包含全鸭系列、绝味卤品、休闲卤味等30余种产品制作技术。课程涵盖原料处理、卤水调制、成本控制等实战内容,并赠送开店指导方案。

风味鸡鸭培训
风味鸡鸭培训

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本文系统解析五大风味禽类食品的制作工艺,由陈建、潘旭强等国家级烹饪技师组成的教学团队,采用理论+实践的授课模式,涵盖原料处理、秘制配方、火候把控等核心技术要点,提供从技术培训到开店运营的全链条指导。

白案全能班
白案全能班

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本课程由三位国家级面点大师联合执教,系统传授粉面、包子、煎炸等八大系列传统美食制作工艺。课程包含50天实操培训、开店指导及职业资格认证,零基础学员可快速掌握核心技术。

汉味早点系列培训

专业传授武汉传统过早技艺,涵盖热干面、三鲜豆皮等十大品类,团队27年教学经验,提供从技术培训到开店指导的一站式服务,助力学员快速掌握核心早点制作工艺。

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