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本课程系统传授杨凌蘸水面制作技艺，涵盖面条处理、五种特色臊子汤调配及店面运营指导。由从业16年的国家高级面点师团队执教，课程包含实操训练与开店指导，赠送配套增值服务，确保学员掌握核心技术与运营能力。
本课程由国家级面点师团队执教，系统传授陕北羊肉面全套制作工艺。课程涵盖羊肉选材、汤底熬制、面片制作等核心环节，结合实体店运营指导，帮助学员快速掌握陕北特色美食制作精髓。
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本课程系统讲解牛羊杂肝汤的食材处理、骨汤熬制、调味配方等核心技术，由从业超15年的师傅现场示范教学。课程包含开店指导、营销策略等实用内容，帮助学员快速掌握这门传统美食的制作工艺与经营诀窍。
