- 学校专注致力于法式西点、欧包甜品、蛋糕烘焙、产品研发
- 学校拥有国内最先进的教学设施设备，配套设施完善
- 师资力量雄厚，有、技师、高级技师和国家专业评委等固定师资
400-888-4851
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| 教学模块 | 技术要点 | 实操训练 |
|---|---|---|
| 咖啡设备操作 | 意式咖啡机调试 | 现场设备拆装 |
| 饮品调制技术 | 分层调配原理 | 50+饮品实操 |
咖啡拉花技术模块涵盖心形、叶形等基础图案制作，通过分层注入法训练手腕控制力。在调酒专项中，重点讲解基酒搭配原则和色彩层次控制技术。
饮品创新模块融入网红奶茶配方解析，指导学员掌握爆款产品研发思路。咖啡豆烘焙单元配备专业烘焙机，现场演示不同烘焙度对风味的影响。
教学采用小班轮训制，每日配备专属练习原料。课程包含咖啡豆品鉴、设备维护等延伸内容，结业可获调饮师资格认证。
