现代都市生活节奏的加速催化了休闲服务业的蓬勃发展，酒吧产业作为夜间经济的重要载体持续扩容。数据显示，全国酒吧数量年均增长率达12.3%，专业调酒人才缺口突破8.7万人。调酒师不仅需要掌握经典配方，更要具备酒水知识体系、消费心理学应用以及酒吧运营管理能力。
| 导师姓名 | 专业 | 行业成就 |
|---|---|---|
| 文林 | 高级咖啡调酒总监 | 两岸咖啡技术研发部长 |
| 荣琼 | 世界杯调酒大赛冠军 | 维多利亚酒吧首席调酒师 |
| 何亮东 | 饮品研发专家 | 10家连锁店运营总监 |
酒吧成本控制模型、酒水供应链管理、夜间场景营销策略、VIP客户维护体系等12个实战模块，培养学员从技术岗到管理岗的复合能力。
配备德国进口摇酒器、专业量酒器、波士顿调酒套装等教学设备，还原真实酒吧工作场景。
与星巴克、胡桃里、海伦司等87家知名品牌建立人才输送通道，提供北上广深机会。
