针对调酒行业从业者与创业者的双重需求，本课程采用模块化教学体系。酒吧实景授课环境还原真实工作场景，课程中特别加入酒水成本核算、店铺运营诊断等商业实战内容，帮助学员建立从技术到经营的系统认知。
包含酒水供应链管理、客单价提升策略、节日营销方案设计等8个商业单元，特邀连锁酒吧运营总监进行案例教学。
| 教学资源 | 服务内容 |
| 原料供应 | 提供优选供应商名录 |
| 设备指导 | 专业调酒器具采购建议 |
学员结业需通过理论笔试、实操考核、商业策划三重评估，优秀学员可获得合作酒吧的优先录用资格。课程提供12个月技术咨询服务，定期举办校友交流会更新行业动态。
