专业调酒师培养体系涵盖三大核心领域：经典鸡尾酒调制技术、创意花式调酒表演、精品咖啡制作工艺。课程设置由浅入深，从基础酒水知识到高阶调酒技法，构建完整的职业能力框架。
| 课程模块 | 核心技术要点 |
|---|---|
| 经典调酒 | 六大基酒运用、装饰物制作、分子调酒技术 |
| 花式调酒 | 多瓶抛接技法、火焰表演、竞技调酒套路 |
| 咖啡艺术 | 意式浓缩萃取、拉花工艺、冰滴咖啡制作 |
课程涵盖从酒水基础知识到专业调制工艺的全流程培养，重点解析干马天尼、莫吉托等经典款式的原料配比规律。通过200+配方实操训练，掌握酸甜平衡、层次构建等专业技法。
从单瓶基础动作到五瓶高阶套路，系统训练酒瓶抛接、火焰操控等表演技巧。特别设置夜场实战模拟环节，培养学员应对不同场景的临场应变能力。
深度解析咖啡豆烘焙曲线对风味的影响，实践训练包括拿铁艺术构图、冰滴咖啡参数控制等专项技术。课程融入SCAA国际认证标准，提升专业竞争力。
教学体系设置三个阶段进阶培养：
