深度解析卤菜制作核心技术，特邀烹饪大师团队现场教学。课程涵盖原料处理、卤汤调制、风味创新等七大模块，同步传授店铺选址、成本控制、营销策略等实战经验，帮助学员建立完整的产品体系与经营思维。
本文全面解析皇氏酱川鸭的制作工艺体系，涵盖16种核心原料配比、卤水养护技巧及店面运营策略。课程由多位餐饮总监联合研发，采用理论+实操教学模式，学员可掌握从选材到门店经营的全流程技术。
本文详细解析皇氏御厨绝味卤鸭脖培训课程体系，涵盖八大教学模块、三大产品系列及全套创业支持方案。了解如何通过系统化学习掌握核心卤制工艺，获取标准化操作流程与秘制配方。
本课程系统传授正宗黑鸭制作技艺，涵盖原料处理、秘制配方、卤制工艺到店面运营全流程。由餐饮总监亲自指导，确保学员掌握核心技术与商业运作方法，适合餐饮创业者学习。
专业传授武汉特色鸭脖制作技艺，包含香料配比、卤水调制、产品加工全流程。课程由二十年经验执教，提供开店选址指导、设备采购建议等创业支持，学员可掌握从原料处理到成品包装的完整工艺体系。
本文深度解析夫妻肺片制作核心技术，涵盖卤水调配、刀工处理、调味秘方等关键环节。特别介绍讲师团队二十年实体店运营经验，提供从技术培训到开店指导的全流程解决方案。
本课程系统传授果木炭烤鸭的完整制作体系，从原料筛选、果木炭使用到开店运营指导，学员可掌握核心配方技术和门店经营管理经验。
系统传授秘制啤酒烤鸭核心技术，涵盖食材选择、腌制工艺、火候控制等全流程教学。国家级烹饪大师团队执教，独创循环烤制技术皮脆肉嫩。配套开店选址指导、设备配置方案及营销策略制定，助力学员快速实现餐饮创业。
本课程系统传授北京烤鸭全套制作技术，涵盖食材处理、腌制工艺、烤制火候等核心环节，配备实体店运营指导，帮助学员快速掌握开店所需的专业技能与管理经验。
专业农夫烤鸡技术培训课程，系统传授从原料选择、秘制腌料到烤制工艺的全套技术，包含12种流行风味配方，配备移动烤炉操作教学，提供成本核算与店面运营指导，适合餐饮创业者学习。
