本课程深度解析中国地方菜系烹饪精髓，通过理论+实践模式系统传授刀工、火候、调味等核心技术，配套八大教学模块满足不同层次学员需求，助力学员快速掌握市场热门菜品制作工艺。
本文详述武汉皇氏御厨韩式小火锅培训的教学体系，包含5大特色锅底制作技术、开店全流程指导及20年从业经验导师团队。课程采用理论+实操模式，重点解析汤底调配、蘸料制作等核心技术，助力学员快速掌握现代餐饮经营诀窍。