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本课程系统传授木桶饭与盖浇饭的制作工艺，涵盖食材处理、烹饪技法、设备操作等八大核心模块，提供创业扶持体系，帮助学员快速掌握特色快餐制作技术并成功开店。
本课程系统传授传统广式煲仔饭制作工艺，从米料泡制到火候掌控全面解析，配套开店指导与营销策略，帮助学员快速掌握核心技术实现餐饮创业。
本文详解火锅制作核心技术体系，涵盖香料配比、底料炒制、食材预处理及经营模式选择，帮助学员系统掌握从技术到运营的全链路知识。
本培训系统传授传统浏阳蒸菜制作技艺，包含八大品类60余种菜品实操教学。课程涵盖食材处理、调味配方、蒸制火候等核心技术，适合餐饮创业者及烹饪爱好者学习，小成本即可掌握市场热门餐饮技能。
本培训系统传授石锅鱼全套制作工艺，包含八大核心教学模块，从食材选择到店面运营全方位指导。采用花岗岩石锅烹饪技法，保留百年传统工艺精髓，助力学员快速掌握市场热门餐饮技术。
本培训系统传授干锅全套制作工艺，包含16大核心品类教学。课程涵盖食材处理、秘制酱料调配、火候控制等关键技术，配套实体店选址装修与运营指导，助力学员快速掌握市场热门餐饮技术。
本课程系统教授八大类家常菜烹饪技术，重点解析生炒、熟炒、滑炒等核心技法，包含食材处理、火候掌控、调味配方等实战内容。课程设置适应不同学习需求，特别设置小餐馆经营模块，助力学员快速创业。
本课程系统传授私房菜全套烹饪技艺，涵盖食材处理、火候掌控、调味技巧等核心模块，特别强化小炒技法与特色菜品制作，助力学员快速掌握市场热门菜式烹饪精髓。
本课程深度解析重庆鸡公煲制作全流程，涵盖香料选配、主料处理、汤底熬制三大核心技术模块。采用理论+实操教学模式，提供实体店运营全套解决方案，学员可掌握从产品制作到店铺经营的全链路技能。
本课程包含120+实操菜品教学，重点培养学员的刀工处理、火候掌控及菜品创新能力。通过模块化教学体系，帮助学员在短期内掌握饭店后厨全流程操作规范。
