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武汉皇氏御厨餐饮培训-课程中心

竹筒饭
竹筒饭

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本文系统解析竹筒饭专项培训课程体系,涵盖烟熏腊肉竹筒饭、四喜豆腐竹筒饭等核心菜式教学,详解教学团队十五年餐饮经验沉淀的工艺要诀,提供从技术培训到店面运营的全链条创业支持。

蒸菜蒸汤馆
蒸菜蒸汤馆

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本课程深度解析现代蒸食餐饮技术体系,涵盖八大系列近百道菜品研发秘方。学员将掌握标准化操作流程、批量出品技巧及门店运营方案,同步获取终身免费技术升级服务。

港式烧鹅饭
港式烧鹅饭

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本课程系统传授港式烧鹅制作全流程,涵盖食材处理、秘制腌料配方、精准烤制工艺三大核心技术模块。培训由20年行业经验总监执教,配套赠送店面运营方案,学员可享受免费技术升级与实体店实习机会。

西式扒饭
西式扒饭

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本文详细介绍皇氏御厨西式扒饭培训课程体系,涵盖炸制技术、卤汁调制、经营模式等核心内容,解析双总监师资团队的教学优势及特色增值服务。

大锅萝卜牛杂
大锅萝卜牛杂

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本文详解大锅萝卜牛杂全套制作工艺,包含原料处理、秘制汤底配方、产品组合策略及创业指导。烹饪总监团队现场教学,传授十余种中草药调配秘方,助力学员快速掌握地道岭南风味制作技艺。

石锅拌饭
石锅拌饭

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本课程系统传授正宗石锅拌饭制作技艺,涵盖酱料调配、食材处理及营养搭配,结合现代餐饮市场需求设计课程体系。学员可掌握20余种特色拌饭配方,获得开店经营全方位指导。

鸡排饭
鸡排饭

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本课程系统传授鸡排饭全套制作技术,包含12种风味配方、食材处理工艺及开店运营指导。由行政总厨团队授课,采用理论+实训模式,帮助学员快速掌握核心技术,适合餐饮创业者学习。

隆江猪脚饭
隆江猪脚饭

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深度解析隆江猪脚饭制作全流程,包含食材精选标准、卤水熬制秘诀、火候把控要点等核心技术。课程设置涵盖八大实操模块,配套创业指导服务,助力学员快速实现技术转化。

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