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本课程系统传授牛排烹饪全流程技术,包含牛肉部位分解、特色酱汁调制、精准火候控制三大核心技术模块,同步教授西式沙拉、意面、浓汤等配套餐点制作工艺,提供从原料处理到成品摆盘的完整解决方案。
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江南香西点课程系统传授国际主流烘焙技术,包含面包、蛋糕、慕斯等八大类产品制作工艺。采用模块化教学体系,配备原料识别、设备操作、造型设计等全流程培训,提供终身技术升级服务。
完整传承600年宫廷桃酥制作工艺,系统教授20余种糕点制作技术,包含原料配比、烘焙技巧及店面运营全流程指导,助力学员快速掌握核心技艺。
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本课程完整传承江户前寿司制作工艺,涵盖卷帘、军舰、手卷等八大寿司品类,采用小班实操教学模式,提供从技术培训到开店指导的全流程支持。
本糕点培训课程涵盖慕斯、蛋糕、布丁等八大类产品制作,采用理论+实操教学模式,提供原料设备采购指导及店面运营方案,学员可享受终身免费技术升级服务。
本课程系统教授红豆面包、肉松面包等12种经典面包制作工艺,包含布丁类甜品专项训练,配套创业选址、装修设计、营销策划等全方位扶持,采用弹性学制,助力学员快速掌握市场热门烘焙技术。