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本课程系统传授传统月饼制作技艺,包含八大流派特色工艺教学,从原料配比到成品包装全程实操。课程特别设置创业指导模块,提供选址评估、成本核算、营销策划等实用干货,助力学员快速掌握核心技术并成功创业。
本课程深度解析拔丝蛋糕制作全流程,涵盖原料配比、核心工艺、设备操作及门店运营等关键模块。通过理论讲解与实操训练结合的教学方式,帮助学员掌握从产品制作到店铺经营的全链条技能。
系统化意式焗饭培训课程,从基础认知到开店运营全流程指导,包含10大核心教学模块与4项商业支持体系,采用理论实践结合的教学模式,培养学员独立操作与商业运营能力。
本课程涵盖西餐核心八大模块,采用分阶段实训模式。从食材处理到成品摆盘,系统教授牛排分割、披萨烘焙、意面酱料调配等关键技术,特别强化意式咖啡机制作与韩式拌饭工艺。
本课程系统传授正宗章鱼烧制作技艺,从发展历史到现代创新工艺完整解析。课程包含核心原料配比、火候控制要诀、设备养护技巧三大模块,同步提供开店选址、产品定价、营销策略等实战指导。
本课程系统传授台湾大鸡排制作全流程技术,包含原料选择、腌制工艺、炸制火候控制等核心环节。学员将在3-7天内掌握从设备操作到产品定型的完整技能体系,同步获得店面运营指导、营销方案设计等创业支持服务。
本课程系统传授意式披萨制作全流程,涵盖传统工艺与现代创新技法,通过模块化教学帮助学员掌握从基础原料处理到成品呈现的完整技能体系。
专业韩式石锅拌饭培训课程,从基础理论到实操技术全面解析。课程涵盖食材甄选、秘制酱料配方、烹饪火候掌控及门店运营策略,特别增设商圈评估与投资风险管控模块,提供全流程创业指导方案。
烘焙技术系统培训课程涵盖12大产品体系,包含海绵蛋糕、戚风蛋糕、油脂蛋糕等核心工艺教学,同步教授裱花装饰、创意造型、门店运营等实用技能,助力学员掌握市场主流产品制作技术。
本课程系统传授武汉黑鸭全系列产品制作工艺,包含核心配方解析、设备操作规范及门店运营指导。由从业20余年的专业导师团队全程实操教学,确保学员掌握从原料处理到成品包装的完整技术链。