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本文详细解析合肥卤菜培训课程的教学体系，涵盖畜肉/禽肉/素菜三大类四十余种产品制作技术，附带开店选址与运营管理指导，助力学员快速掌握市场热门卤味制作工艺。
本课程系统传授川味夫妻肺片制作工艺，涵盖食材精选、香料配比、红油炼制等23项核心技术。通过三阶段渐进式教学，学员可掌握从原料处理到店面运营的全套技能，适合餐饮创业者进修学习。
专业盐水技术培训课程，系统传授原材料采购、配方改良、卤水制作等核心技术，随到随学，提供开店全流程指导，助力学员快速实现餐饮创业梦想。
系统化传授南京板鸭传统制作工艺与现代创新技法，涵盖原料甄选、秘制卤水配方、标准化生产流程等核心技术，配套开店选址指导与营销策略培训，助力学员快速实现创业梦想。
本课程系统讲解时令凉菜制作技艺，涵盖豆制品、海鲜、果蔬等八大类原料处理技法，传授红油调制、老醋汁调配等核心工艺。培训包含开店选址、菜单设计等创业指导，学员可掌握50+种流行凉菜制作方法。
本培训课程系统传授传统万山烤猪蹄制作技艺，包含原料采购、卤制工艺、炭烤火候等核心技术，采用理论讲解+实体店实操的培训模式，助力学员快速掌握开店所需全套技术。
本培训课程分三阶段系统教学，涵盖原料认知、核心配方制作及开店全流程指导，采用理论+实操教学模式，师傅手把手传授二十余年秘制工艺，助力学员快速掌握正宗川味麻辣烫制作技术。
本培训班系统传授淮南牛肉汤的三大核心汤底制作技术，包含食材处理、秘制红油熬制、店面运营管理等全流程教学。采用理论+实践模式，学员可亲手操作全套工艺流程，结业即可独立开店。
本课程系统传授国家级非遗单县羊肉汤制作工艺，包含原料甄选、秘方调配、火候掌控三大核心技术模块，配备实体店实操教学，结业即可独立开店运营。
本课程系统传授传统酸辣粉制作工艺，包含原料选配、汤底熬制、调味秘方三大核心技术模块。采用阶段式教学，学员可掌握从食材处理到门店运营的全套技能，结业后享受终身技术升级服务。
