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本文详细解析现卤现捞技术培训的八大核心模块，包含香料配比、卤水熬制、产品保鲜等关键技术要点，帮助学员系统掌握现捞卤味的全套制作工艺。
本课程系统传授传统飘香手撕鸡制作技术，包含原料甄选、黄金外皮处理、秘制调料配方等核心内容，配备实体店实操教学，帮助学员快速掌握开店必备技能。
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本课程系统传授汾酒牛肉从选材到成品的全套制作工艺，特别解析特色腌制技术及开店运营要点，适合餐饮创业者及技术提升需求者。
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本课程系统教授同安封肉传统制作工艺，涵盖食材采购、秘制配方、烹饪工序等核心技术，特别解析闽菜系传统技法与现代餐饮标准融合之道，助力学员掌握正宗厦门风味制作精髓。
武汉煌旗小吃传授正宗夫妻肺片制作技艺，系统讲解卤水熬制核心技术与30余种卤菜制作方法。课程包含牛杂处理、香料配比、红油调制等实操内容，助力学员掌握川味凉菜精髓。
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本文深度解析周黑鸭培训课程体系，包含八大产品系列制作工艺及经营技巧教学，系统传授从原料处理到门店运营的全套实用技术。
