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广式煲仔饭

本课程深度解析传统广式煲仔饭制作精髓,采用理论+实操教学模式。学员将系统掌握从米种选择到火候控制的22项关键技术,同步学习10种特色配菜制作,结业即可独立运营煲仔饭专门店。

铁板扒饭班

本课程系统传授西式扒饭、台湾卤肉饭及中式快餐的制作工艺,包含食材处理、酱料调配、设备操作等全套技术,学员可实地考察实体店铺,享受终身技术升级服务,适合餐饮创业者快速掌握核心烹饪技能。

特色披萨班

本课程系统传授正宗意式披萨制作技艺,包含面团处理、特色酱料调配及12种经典披萨实操教学。采用小班制师徒模式,提供从技术培训到开店运营的全链条支持,学员可免费享受后续配方升级服务。

西餐速成班

本课程由从业17年的西餐执教,系统传授欧美主流西餐制作技术。课程包含理论讲解与200+实操菜品训练,采用小班制教学,提供原料处理、酱汁调配到开店运营的全流程指导。

西餐综合班

本西餐综合班系统教授法式、意式等经典西餐制作技艺,课程涵盖200+实操菜品教学,配备17年从业经验指导,提供免费住宿与开店扶持,学员可随到随学直至完全掌握核心烹饪技术。

绝味鸭脖

本文详细解析绝味鸭脖技术培训课程体系,涵盖卤制品全系列制作工艺教学,提供从技术学习到开店运营的全流程指导。课程采用理论+实操双模块教学,配备标准化操作手册,学员可享三年免费技术升级服务。

精武卤鸭班

本课程系统传授武汉精武卤鸭系列制作工艺,包含卤水调配、食材处理、设备操作等核心技术。采用理论+实操教学模式,提供三年免费技术升级服务,零基础学员6天快速掌握开店所需全套技能。

武汉黑鸭

本文详细解析武汉黑鸭培训课程体系,涵盖核心配方工艺、设备操作、开店指导等七大教学模块。通过理论实践结合的教学模式,帮助学员系统掌握麻辣鲜香酥五大特色风味制作技术,并提供三年免费技术升级服务。

卤菜创业班

本课程系统传授中华传统卤制技艺,深度解析红卤、白卤、川卤等核心工艺,覆盖畜肉、禽类、素食等60余种热门卤品制作。学员可掌握卤汤调制、原料处理、店铺运营等全套技能,适合零基础创业者快速入行。

冰品系列班

本课程系统教授10大冰品系列制作技术,包含市场热销的沙冰、绵绵冰等产品。采用理论+实训模式,提供从技术教学到开店指导的全流程服务,学员可享受三年免费技术升级支持,适合餐饮创业者快速掌握核心产品竞争力。

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