本课程系统传授源自大理古城的鸡翅包饭制作技艺，包含原料选配、核心工艺、门店经营三大知识体系。通过理论讲解与实操训练相结合的方式，帮助学员掌握从产品制作到店铺运营的全流程技术。
本课程系统传授诸葛烤鱼全套制作工艺，包含活鱼处理、秘制腌料配方、炭火烤制技巧等核心技术模块。学员可掌握从食材选择到成品出餐的全流程操作，同时获取店面装修设计、营销方案制定等创业支持服务。
本课程系统传授土耳其烤肉从原料处理到开店经营的全套技术，包含7大核心模块的教学内容。采用理论+实践的教学模式，提供设备操作、秘制配方、店铺运营等实用技能培训，特别设置创业支持模块帮助学员顺利开店。
本课程系统传授麻辣烫全套制作技术，从底料熬制到四大经营模式实操，结合现代餐饮管理知识，帮助学员快速掌握开店核心技术，提供从选址到运营的全流程指导。
本课程深度解析状元烤蹄制作精髓，涵盖设备操作、秘方调配、经营策略三大模块。采用理论+实操教学模式，传承百年工艺精髓，同步教授现代化餐饮管理技巧，助力学员掌握核心技术并成功创业。
本课程涵盖铁板烧技术全流程教学，从设备操作到开店运营支持，特别解析秘制调味粉配制技巧。课程采用实体灶台实操教学，提供选址评估、装修设计等创业支持，帮助学员快速掌握核心烹饪技术。
本课程系统传授正宗恩施炕土豆制作工艺，从原料甄选到成品制作全程实操教学，同步解析店铺选址策略与运营技巧，助力学员快速掌握核心技术并成功创业。
本课程系统讲解冒菜制作全流程，从香料配比到底料熬制，涵盖食材处理、设备采购及店铺运营等实用内容，配备创业指导团队，助力学员快速掌握核心技术并成功开店。
本课程系统传授陕西特色烤面筋制作工艺，从原料筛选到成品烤制全程实操教学。特别包含风味酱料调配秘方及实体店运营技巧，学员可快速掌握核心技术并实现创业目标。
本课程系统传授香辣炸串全套制作技术，涵盖食材预处理、独家调料配制、精准油温控制等核心模块。学员可获得选址指导、设备采购建议、营销方案设计等开店支持，适合各类餐饮创业需求。
