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本文详解金凌餐饮集团特色家常菜培训课程体系,包含蔬菜类、禽蛋类、水产类等八大模块系统教学,解析课程包含的刀工技法、火候掌控、食材处理等核心技术要点,并提供开店选址、成本控制等创业指导服务。
金凌烹饪学校开设系统化私房菜培训课程,由国家级厨师团队执教。课程包含八大模块教学体系,涵盖热炒技法、干锅制作、凉菜调配等核心内容,采用理论结合实践的授课模式,提供从食材处理到菜品创新的全流程培训,助力学员掌握市场流行菜品制作技术。
本课程系统传授油炸麻辣串全套制作工艺,包含28种荤素食材处理技法及三种核心酱料配方。学员可现场试学后报名,享受终身技术指导及开店支持。