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400-888-4851

蛋糕裱花精修班

蛋糕裱花精修班

授课机构: 武汉优美西点

上课地点: 硚口校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4851

蛋糕裱花精修班课程详情

裱花艺术精修课程特色解析

教学模块 核心内容 技术要点
基础造型 圆形/方形/异形胚体制作 抹面均匀度控制
装饰技法 花卉/叶脉/纹样设计 裱花嘴角度控制
色彩应用 奶油霜调色原理 渐变色过渡技巧

教学体系构建逻辑

武汉优美西点裱花课程采用分阶递进式教学设计,首周重点突破基础抹面与简单花型制作,第二周进阶花卉组合与色彩搭配,第三周完成完整蛋糕造型创作,末周进行商业作品实战演练。每阶段设置量化考核指标,确保学员实时掌握学习进度。

实操训练配置方案

  • 每日3小时现场操作指导
  • 1:6师生配比精准指导
  • 商业级操作台配置

教学成果保障机制

课程实施三重质量监控体系:课前进行工具认知测试,课中设置阶段作品评审,课后安排模拟接单考核。未达标学员可申请免费重修,结业颁发双认证证书(裱花师资格证+课程结业证)。

技术升级服务

结业学员享有两年内免费复训权益,定期获取最新裱花技法更新资料,参与校友作品交流展。优秀学员推荐至合作门店,创业学员享受原料采购专项通道。

课程适配对象分析

  • ▶ 烘焙从业者技能提升
  • ▶ 私房工作室技术升级
  • ▶ 全职主妇副业开发
  • ▶ 艺术类专业学生拓展