400-888-4851
教学模块 | 核心内容 | 技术要点 |
基础造型 | 圆形/方形/异形胚体制作 | 抹面均匀度控制 |
装饰技法 | 花卉/叶脉/纹样设计 | 裱花嘴角度控制 |
色彩应用 | 奶油霜调色原理 | 渐变色过渡技巧 |
武汉优美西点裱花课程采用分阶递进式教学设计,首周重点突破基础抹面与简单花型制作,第二周进阶花卉组合与色彩搭配,第三周完成完整蛋糕造型创作,末周进行商业作品实战演练。每阶段设置量化考核指标,确保学员实时掌握学习进度。
课程实施三重质量监控体系:课前进行工具认知测试,课中设置阶段作品评审,课后安排模拟接单考核。未达标学员可申请免费重修,结业颁发双认证证书(裱花师资格证+课程结业证)。
结业学员享有两年内免费复训权益,定期获取最新裱花技法更新资料,参与校友作品交流展。优秀学员推荐至合作门店,创业学员享受原料采购专项通道。