- 学校专注致力于法式西点、欧包甜品、蛋糕烘焙、产品研发
- 学校拥有国内最先进的教学设施设备，配套设施完善
- 师资力量雄厚，有、技师、高级技师和国家专业评委等固定师资
400-888-4851
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| 课程周期 | 10天集中训练 |
| 授课形式 | 小班实操教学（≤8人） |
| 核心技术模块 | 6大工艺体系+12种花型塑形 |
花卉塑形精度要求达到商业出品标准，包括玫瑰花直径误差不超过2mm，花瓣层次需呈现自然渐变效果。每课时包含30分钟教师示范+90分钟学员实操。
结业作品需完成三层奶油霜蛋糕装饰，包含不少于8种花卉元素，色彩搭配需通过潘通色卡认证。优秀学员可获得商业接单资源对接服务。
课程涵盖婚礼蛋糕、庆典蛋糕等商业场景制作规范，特别加强节日主题蛋糕的快速制作技巧，帮助学员掌握市场需求热点。
