• 蓝点烘焙专注西点咖啡烘焙培训
  • 学院以引领行业发展实现梦想为己任
  • 为不同需求提供技能传授与管理经验分享

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合肥蓝点烘焙咖啡西点培训学校

合肥蓝点烘焙咖啡西点培训学校简介

学校详情 :  查看详情 专业烘焙教育领航者 作为长三角地区备受认可的烘焙教育机构,蓝点烘焙咖啡艺术学院持续为行业培养实战型人才。双校区战略布局覆盖合肥与杭州两大城市,教学空间总面积逾5000平方米,配备德国进口烤箱、意大利咖啡机等专业设备。 核心教学体系 艺术蛋糕创意设计 法式西点进阶课程 精品咖啡师认证班 现代烘焙门店运营 教学优势解析 权威保障 作为SCA国际认证考点,英国SK翻糖课程中国区指定教学点,学员可考取全球通用的职业资格证书。 课程迭代机制 每季度更新30%课程内容,线上资源库包含200+小时新品教学视频永久免费开放。 教学成果见证 "从面点学徒到自主创业,蓝点的门店运营课程让我少走了三年弯路。"——2018届学员张女士 "系统化的咖啡课程让我三个月就通过SCA中级认证,现在已晋升店长。"——2020届学员李先生 教学支持体系 设备配置 每学员独立操作台,配备KitchenAid厨师机、惠家咖啡机等专业设备 教学方式 每日3小时实操训练+1小时理论解析,阶段性作品评审制度 注:课程费用包含全套工具使用、原材料消耗及结业考核费用,具体课程价格请咨询课程顾问。
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合肥蓝点烘焙咖啡西点培训学校课程推荐

合肥蓝点烘焙咖啡西点培训学校校园环境

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合肥蓝点烘焙咖啡西点培训学校学校优势

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合肥专业烘焙教育领航者的实践之道

国际认证教学团队

教学团队持有英国SK翻糖专业认证、SCA咖啡师国际认证等权威,教师团队平均拥有省级以上烘焙赛事获奖经历,所有文件均可在校查验。

精品化教学模式

执行严格的6-12人限额班级制度,每个学员配备独立操作台,课程全程实操比例达80%以上,确保教师对每个学员的操作指导时长。

真实商业设备配置

教学场地配备商用级烤箱、咖啡机、巧克力调温机等全套设备,设备配置标准与一线连锁品牌门店保持同步更新。

课程研发体系

教学产品每季度更新迭代,在训学员可免费参加新品研发课程,结业后持续享受配方升级服务,保持技术前沿性。

保障机制

与合肥地区87家烘焙连锁品牌建立人才输送协议,定期举办专场招聘会,优秀学员可获推荐至网红店铺、星级酒店。

创业支持体系

为创业学员提供选址评估、设备采购、原料供应等全流程指导,通过学校集中采购平台可节省创业初期成本约23%。

教学成果可视化

所有课程作品实景拍摄制作教学案例库,学员结业需完成商业级产品制作考核,确保技术掌握达到市场要求标准。

增值服务体系

在训期间免费开放产品摄影、门店运营等12门辅修课程,定期邀请行业大师开展技术分享会,拓展学员职业发展维度。

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合肥蓝点烘焙咖啡西点培训学校师资团队

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张云波

张云波

讲师简介: 国家高级职业西点师 蓝点高级西点培训老师 就职经验: 2016年跟随法国甜品冠军NICOLAS PIEROT老师学习 201 6年跟随蓝带日本校区技术总监CYRIL VENIAT老师学习 2017年2018年创业并与合肥知名咖啡店合作 2019年在长沙跟随世界冠军MOF OL IVIER进修学习

王成江

王成江

讲师简介: 国家高级职业咖啡师 SCA高级咖啡师 从业时间: 7年 杭州中策职业学校咖啡讲师 杭州珐珥咖啡技术指导 杭州美时美咖技术指导 就职经验: 从事咖啡教学期间,辅导数十家咖啡馆开业;曾受新华网和杭州电视台专访,精通意式咖啡,单品咖啡,咖啡拉花,店面运营,教学认真负责广征博引,氛围愉快。

朱晓丽

朱晓丽

讲师简介: 蓝点合肥/杭州高级翻糖韩花老师 获得英国sk翻糖认证证书 就职经验: 师从韩国自然系韩式裱花,精通自然系各式花卉,主花,小花,配花配叶.对色彩调制与搭配极具审美。 精通翻糖蛋糕制作,糖花人偶及各类造型,创意天马行空。 教学方面: 教学认真仔细,手把手言传身教,使学员独立创造出唯美佳作。

周林峰

周林峰

讲师简介: 蓝点高级面包培训老师 日销爆品培训师 从业时间: 10年 上海阳光粮品 德国原味坊上海店主厨 合肥厨子烘焙研发主厨 教学方面: 精通软欧,德式,法式,甜面,丹麦,饼干,常温蛋糕。尤其对亚洲流行软欧产品造诣非凡,曾跟随多位MOF进修技法创造面包单品日破五百份好成绩。得益丰富的经验,熟知门店从无到有的各个环节,课堂规范愉快学员独立出品.

武兰兰

武兰兰

讲师简介: 安徽烘焙咖啡银牌得主 蓝点高级咖啡饮品老师   精通咖啡,饮品,调酒   对潮流把握精准,作品极具美感   比赛经验:   获得”金山金味杯“咖啡技能大赛亚军   教学方面:   教学认真负责,寓教于乐,注重学生动手能力及实践操作培养学生专业知识及手法应用,学生们的互动,一直保持亦师亦友的关系。让每一位学生的毕业作品在她悉心指导都能与老师媲美。

张娇

张娇

讲师简介: 蓝点高级蛋糕裱花老师 擅长蛋糕裱花,吊边花卉,流行产品 比赛经验: 获得“金山金味杯”安徽省第四届烘焙职业技能大赛[技术能手奖] 教学方面: 授课清晰,有调理,注意前期启发和调动学生的积极性!轻松愉悦 教学认真,有耐心,个性与差异化教学,注意于产品应用与实操。

合肥蓝点烘焙咖啡西点培训学校校区分布

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  • 1

    蜀山校区

    学校地址:合肥市蜀山区政通路卓誉中心

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合肥蓝点烘焙咖啡西点培训学校常见问题

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合肥蓝点烘焙学校怎么样?
蓝点咖啡烘焙艺术学院,学院以引领行业发展,实现梦想为己任,学院设有法式西点培训、面包培训、蛋糕裱花培训、韩式裱花培训、 翻糖蛋糕培训、咖啡培训、调酒培训、店面运营等专业课程。为不同需求提供技能传授与管理经验分享。
西点学费大概是多少钱?
每个课程的学费都不一样,具体学费以及课程详情可到校实际询问比较好。
我没有基础感觉自己学不会怎么办
蓝点烘焙0基础学习,手把手,95%理论+5%实操,学不会可重新学
有问必答

合肥蓝点烘焙咖啡西点培训学校学员评价

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5.0

综合评分

高于99同行

好评率100

  • 郑**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-02 15:51:36    蜀山校区

    西点课程结束了,蓝点的课程紧贴当下烘焙流行趋势,内容循序渐进。老师认真负责、步骤教的非常清楚,学习设备很齐全,教室敞亮,课堂活跃轻松,相处非常融洽。推荐对烘焙感兴趣的小伙伴到蓝点烘焙了解学习

  • 曾*
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-02 11:28:19    蜀山校区

    在这里学了十多天的面包课程,真的不错哦,这里的老师相当热情,并且都很专业,对烘焙感兴趣的朋友,真的很推荐这里哦!

  • 梦**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-02 01:50:39    蜀山校区

    喜欢西点,对比了几家西点学校,发现蓝点是性价比最高的,学习后果然没让我失望,之前是在家里以兴趣为主,现在不管是外形上还是味道上都感觉自己更专业了,在蓝点学习真的很nice,强烈推荐

  • 朱**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 22:20:13    蜀山校区

    一直想学习裱花 现在终于实现了 在蓝点学习的每一天都充满热爱与喜悦 从一个零基础的小白到可以做一个完整好看的蛋糕 满满的成就感 老师不仅专业 而且认真负责 很有耐心 每次遇到问题她都尽心帮助我 在这里还认识了许多同样热爱烘焙的小伙伴 每天都很开心 希望学校越办越好

  • 乌**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 16:17:38    蜀山校区

    环境非常的优美,老师讲的非常细致,也很耐心,看得出经验都很丰富,很喜欢!

  • 周**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 10:36:29    蜀山校区

    地理位置非常好,整体都很满意,课程设置丰富,而且老师教学耐心任何不明白的他都会细心讲解,教的特别好。

  • 于**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 06:55:33    蜀山校区

    一直都想学做西点,这里的环境干净有风格。学校的种类很多,老师会把步骤仔细讲解,课程很有兴趣,也很容易入门。

  • 李**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 19:16:02    蜀山校区

    和朋友一起来的,体验很棒,老师每一步都讲解的很细致,整体风格也都干净整洁。学校的作品种类也很多,环境和氛围营造的很好,让学员很有代入感,学习过程也很有乐趣。

  • 李**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 11:20:53    蜀山校区

    这家店还是挺不错的,里面的老师专业度很高,而且都是名校毕业的,教我们教的特别的仔细,对我们特别的耐心。我有不对的也会给我们指正出来。这里的教室也是蛮大的,环境很好。

  • 李**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 00:18:26    蜀山校区

    我是朋友推荐来的,在这里真的学到了很多知识,看着自己做出来的甜品很有成就感,味道也很不错。