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本课程系统传授正宗关东煮制作技术，包含汤底熬制、食材加工、门店运营三大模块。采用理论+实践教学模式，学员可掌握从原料选购到成品出餐的全流程操作规范，并提供开店选址、设备采购等创业支持服务。
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本课程系统传授国家级非遗单县羊肉汤制作工艺，包含原料甄选、秘方调配、火候掌控三大核心技术模块，配备实体店实操教学，结业即可独立开店运营。
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本培训课程分三阶段系统教学，涵盖原料认知、核心配方制作及开店全流程指导，采用理论+实操教学模式，师傅手把手传授二十余年秘制工艺，助力学员快速掌握正宗川味麻辣烫制作技术。
