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掌握正宗石锅鱼制作技艺，从活鱼处理到成品出餐全流程实操教学。课程包含八大核心技术模块，厨师手把手指导，帮助学员快速掌握开店所需全套技能。
专业纸包鱼技术培训课程系统教授食材处理、酱料调制、火候控制等核心技术，五大人气口味配方全解析。课程包含开店选址指导与设备操作实训，帮助学员快速掌握网红餐饮制作技艺。
本课程系统传授砂锅粥核心制作技术，涵盖12大类粥品实操教学，从食材预处理到火候控制全程示范，特别强化砂锅粥外卖包装与保鲜技术教学，助力学员快速掌握开店必备技能。
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