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本课程系统教授20+种时尚冰品制作工艺，涵盖沙冰系列、绵绵冰系列、雪泡系列等七大品类，从原料甄选到设备操作，从产品创新到店铺运营，全方位培养专业冰品制作技术人才。
本课程涵盖软冰淇淋制作原理、创意造型设计、原料配比优化等核心技术，通过阶梯式教学帮助学员掌握从基础配方到门店运营的全流程技能，特别强化机器维护保养与成本控制实战训练。
本课程系统传授港式甜品制作技艺，涵盖12大产品系列制作工艺，包含原料处理、糖水熬制、创新搭配等核心技术，特别设置实体店场景实训模块，学员可掌握从产品制作到店面运营的全流程技术。
本课程系统传授扒饭制作核心技术，涵盖设备操作、食材甄选、菜品创新及商业运营等模块。通过理论与实践结合的教学模式，帮助学员快速掌握快餐制作工艺，并提供开店选址、营销策划等创业支持服务。
本课程系统讲解轰炸大鱿鱼制作全流程，涵盖原料甄选、设备操作、核心配方三大模块，特别增加实体店运营指导，帮助学员快速掌握夜市爆款小吃的制作技术与经营秘诀。
本课程系统教授桃酥王系列产品的核心制作工艺，涵盖传统桃酥、创意曲奇、风味蛋糕等五大品类，采用理论+实操教学模式，传承百年宫廷烘焙秘方，助力学员快速掌握市场热门产品制作技术。
本课程系统传授泡芙、曲奇、蛋挞三大西点制作核心技术，涵盖原料甄选、器具操作、工艺原理及商业应用。采用理论实践相结合模式，学员可快速掌握产品制作与店铺运营全流程，适合烘焙爱好者及创业者学习。
本课程系统传授牛排牛扒制作全流程技术，涵盖食材选择、火候把控、酱汁调配等核心环节。特别设置西餐配菜模块，包含沙拉制作、意大利面烹饪及经典西式汤品制作，培养学员完整的西餐料理能力。
本课程系统传授美式炸鸡汉堡全套制作技术，包含八大实操模块与五大运营支持体系。学员可在3-5天内掌握从原料处理到成品制作的完整流程，同步获得店铺选址、产品定价、风险管控等创业指导，适合小型餐饮创业者快速入行。
本课程系统传授法式马卡龙从原料甄选到成品包装的全流程制作技艺，特别强化蛋白霜打发、裙边成型等关键技术要点，同步指导店铺选址与运营策略，助力学员快速掌握市场热门甜品制作技术。
