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精品私房菜培训

本课程由多位国家级烹饪联合授课,系统传授川湘鄂三大菜系的烹调技艺。课程包含食材处理、刀工火候、特色菜品制作等核心模块,特别设置开店指导模块,为学员提供从技术学习到店面运营的全流程解决方案。

厨师速成班培训

本课程由卢光军、陈明等国家级烹饪师团队授课,系统传授中餐标准化制作流程。中级班侧重基础技法与流行菜品,高级班深化特色菜系研发,配套店面运营指导方案,实现技术转化与商业应用的无缝衔接。

炒饭培训

由杜利民、陈明等烹饪大师组成的教学团队,系统传授蒸饭工艺、食材处理、酱料调配等核心技术。课程包含5天实践教学,学费抵扣物料采购,赠送店面运营指导方案。

真功夫系列培训

本课程系统传授蒸功夫三大核心技艺:晶莹剔透的水晶虾饺制作、养生健康的小碗蒸菜工艺、鲜美醇厚的砂锅粥熬制方法。由从业20余年的国家级烹饪大师全程指导,融合理论讲解与实操训练,并提供开店选址、菜单设计等创业支持。

浏阳蒸菜培训

本培训课程由烹饪专家团队执教,系统传授浏阳蒸菜制作技艺与餐饮管理经验。课程包含八大模块实操训练,提供从技术学习到店面运营的全方位支持,特别适合餐饮创业者。

营养健身餐培训

本文详解现代健身餐制作体系,涵盖食材选择、营养搭配、烹饪技法等核心模块。由多位国家认证烹饪组成的教学团队,通过理论+实操模式传授11大类餐品制作技术,并附加店面运营指导服务。

营养套餐培训

本课程由英佳尔餐饮技术团队研发,包含八大菜系指导。系统教授25款热门套餐饭制作工艺,同步传授店面运营策略与成本控制技巧。学习期间享学费抵扣物料费政策,并提供终身技术升级服务。

新疆大盘鸡培训

本文详细介绍新疆大盘鸡的地道制作技艺培训课程,涵盖核心技术教学、师资团队介绍、学费优惠政策及开店指导服务,助力学员掌握正宗新疆风味美食制作技术。

寿司培训班

本课程涵盖卷帘寿司、军舰寿司等八大品类制作工艺,通过模块化教学体系传授传统日料技艺。课程包含食材甄选、刀工处理、造型搭配等核心内容,配备专业料理厨房进行实操训练。

南京鸭血粉丝汤

本文详细解析南京鸭血粉丝汤全套制作工艺,涵盖汤底熬制、秘方调配、设备采购等开店必备技能。课程采用理论+实操模式,提供从技术培训到店面运营的全链条指导,助力学员快速掌握地道制作工艺。

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