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香霸王餐饮培训-课程中心

回转火锅
回转火锅

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本课程深度解析回转火锅运营全流程,涵盖设备选型、食材保鲜、动线设计等23项核心技术,通过理论+实训模式培养学员独立运营能力,课程设置成本控制与营销策略专项模块。

石锅鱼酸菜鱼
石锅鱼酸菜鱼

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本文深度解析石锅鱼酸菜鱼制作精髓,系统传授从食材选择到烹饪工艺的全流程技术。课程特色包含独家秘制底料配方、标准化操作体系及环保无油烟设备应用,助力学员快速掌握核心技术实现创业梦想。

重庆火锅
重庆火锅

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本文全面解析重庆火锅的现代化培训体系,深度剖析点菜式、自助式、套餐式等五大经营模式,详解涮煮食材的火候把控技巧,并展示新派火锅的核心技术创新。

重庆烧鸡公
重庆烧鸡公

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本文详解重庆烧鸡公的历史渊源与制作技艺,系统介绍包含核心配方、工艺流程、食材处理等内容的培训课程。通过实体店教学模式,帮助学员掌握从香料配比到开店运营的全套技术。

油焖大虾
油焖大虾

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本课程深度解析夜市大排档爆款单品油焖大虾的制作工艺,从选虾标准、秘制调料配比到火候掌控全程实操教学,同步传授夜市选址、成本控制、客群运营等创业必备知识,助力学员快速掌握月入数万的夜市餐饮经营体系。

干锅香辣虾蟹
干锅香辣虾蟹

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海淀区数学竞赛班依托专业教学体系,采用分层教学模式,配备竞赛命题组成员授课。课程涵盖代数、几何、数论等模块,通过真题解析与思维拓展训练,系统提升学生数学竞赛能力。

特色小炒班
特色小炒班

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本课程由特级厨师周强与一级厨师朱老师联合执教,系统讲解四大炒制技法,结合二十余年餐饮实战经验,传授私房菜研发秘诀,帮助学员掌握从基础到进阶的烹饪技能。

中餐厨师班
中餐厨师班

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本课程由两位国家级烹饪大师联合执教,系统传授八大菜系烹饪技法,包含200+实操菜品教学。课程设置六大教学模块,配备标准化实训厨房,结业可获得职业资格认证,适合零基础学员及餐饮从业者技能提升。

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