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本课程深度解析陕西凉皮千年制作工艺，涵盖原料选配、蒸制技巧、调味秘方等核心技术。通过理论+实操教学模式，帮助学员掌握从产品制作到门店运营的全套技能，适合餐饮创业者及传统美食爱好者。
传承千年的川北凉粉制作技艺培训，涵盖10余种凉粉品类制作及5大味型调制技术，配套开店选址与经营指导，小本创业优选项目，随到随学。
本培训课程深度解析传统凉面制作技艺，系统教授10余种特色凉面配方及5大经典味型调配方法。通过实体店实操教学模式，学员可快速掌握凉面核心技术体系，同步学习凉粉、养生汤等配套产品制作工艺。
本课程系统传授15种市场热销鱼鲜粉面制作技术，包含食材预处理、核心调料配制及门店运营指导，采用实店操作教学模式，学员可掌握从原料选购到成品出餐的全流程技术。
本课程系统传授砂锅米线全套制作工艺，包含汤底熬制、酱料调配、食材处理等核心技术，采用理论+实践教学模式，助力学员快速掌握开店所需技能。
本课程系统教授牛肉炒粉、三鲜炒面等30余种特色产品制作技术，采用理论+实践教学模式，包含食材处理、火候掌控、调味配方等核心内容，特别增设店铺选址与运营管理模块，确保学员具备独立经营能力。
本课程系统传授河粉的多样化制作技艺与开店经营要点，包含16种经典河粉配方、5大味型调制技术，以及食材采购、设备使用等实战经验，助力学员快速掌握特色小吃制作核心技术。
