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本课程系统解析西点烘焙全流程技术，从设备认知到开店运营，包含原料特性解析、裱花造型技法、翻糖创意制作等核心模块，通过1200+课时的强化训练，培养学员成为具备市场竞争力的复合型烘焙人才。
本课程系统覆盖西点烘焙全链条技术，从基础原料认知到开店运营指导，包含15大教学模块。学员将掌握蛋挞、马卡龙等经典西点制作，学习设备操作及裱花技艺，并获得开店选址、菜单设计等创业支持。
本烘焙课程突破传统教学模式，采用模块化进阶体系，配备十年经验烘焙师全程指导。通过真实厨房环境的情景化演练，学员可系统掌握裱花、法式甜点等核心技术，结业即获推荐服务。
本课程涵盖饼干、蛋糕、慕斯等六大类目教学，详细解析椰奶饼干酥脆配方、戚风蛋糕蓬松秘诀等核心技术。通过原料配比实操、温度控制实训等模块化教学，帮助学员系统掌握西点制作全流程。
