专业传授老鸭粉丝汤制作全流程技术，包含食材甄选、秘制汤底熬制、火候把控等核心环节，实体店教学模式保障学员快速掌握开店所需技能。
江南枫叶餐饮培训专注酸辣粉技术教学，课程包含配方研发、食材选购、创业指导三大模块。实操占比达80%，学员可亲手调制秘制红油与骨汤底料，结业即具备独立开店能力。
安徽江南枫叶餐饮培训学校开设云南过桥米线专项课程，通过理论讲解与实操结合的教学方式，系统传授传统米线制作技艺。课程涵盖汤底熬制、辣椒油秘方、食材处理等核心技术，配备创业指导服务，助力学员快速掌握开店技能。
本课程系统传授锡纸花甲米线制作全套工艺，包含食材处理、汤底熬制、调味秘方等核心技术，采用小班实操教学模式，结业提供创业支持。
