• 君悦西点是一所集学员开店创业、以及技能提升
  • 兴趣爱好为主的专业技术培训机构
  • 到君悦西点,交天下朋友,做精致蛋糕!

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合肥君悦西点美食学院

合肥君悦西点美食学院简介

学校详情 :  查看详情 匠心传承烘焙技艺 在合肥这座美食之都,君悦西点美食学院构建起连接传统烘焙技艺与现代市场需求的桥梁。教学团队由多位具有国际赛事获奖经历的烘焙大师组成,他们深谙德式面包的精准工艺与法式甜点的浪漫美学,更懂得如何将复杂技术拆解为易懂的教学单元。 多维课程体系解析 • 经典西点班:涵盖奶油裱花、慕斯制作、翻糖造型三大核心模块 • 烘焙大师班:深度解析欧包发酵原理及法式可颂开酥技法 • 创业特训营:包含成本核算、门店设计、新品研发等实战内容 教学特色 采用德国原装三层魔方烤箱,精准控温误差±1℃ 每期学员限定20人,确保1对1操作指导频次 保障 与85家连锁烘焙品牌建立人才输送协议 定期举办校友企业产品品鉴会 技术传承新范式 教学过程中强调"三现主义"——现场讲解、现做演示、现学实操。特别设置的失败案例解析课,通过重现常见操作失误场景,让学员深刻理解原料配比与工艺流程的关联性。针对糖艺制作等精细课程,引进显微投影设备,确保每个晶体变化过程清晰可见。 常见咨询问题 课程周期:短期精修班45课时/系统大师班320课时 教学材料:所有原料耗材包含在学费内 认证:毕业颁发国家职业技能等级证书
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合肥君悦西点美食学院课程推荐

合肥君悦西点美食学院校园环境

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合肥君悦西点美食学院学校优势

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匠心烘焙教育品牌

西点教学现场

在烘焙技艺传承领域,合肥君悦西点美食学院建立特色化培养机制。区别于传统教学模式,课程设置涵盖三大核心模块:基础技法精修(占课时40%)、创意作品设计(占课时35%)、创业运营指导(占课时25%)。

教学特色解析

西点教学设备
  • 手把手实操教学: 每日4-6小时操作台实训,涵盖烤箱温控、奶油打发等18项基础技术
  • 西点大师: 教学团队均持有国家级西点师资格认证,平均行业经验9年以上
小班教学场景

精细化小班制

每班限额8-12人,教师与学员配比1:4,确保每位学员获得充分指导。课程安排灵活,设有平日班、周末班、晚班三种时段。

开店指导教学

创业扶持体系

提供从店面选址(含商圈评估模板)、设备采购(附供应商名录)到产品定价(含成本核算表)的全流程指导,结业学员可获创业资源包。

课程进阶路径

  1. 基础模块(120课时):原材料认知、工具使用规范、面团处理技法
  2. 进阶模块(90课时):装饰造型设计、节日主题作品开发
  3. 大师模块(60课时):分子料理技术、参赛作品创作

注:课程周期根据学员基础动态调整,免费提供课后回炉重修服务

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合肥君悦西点美食学院师资团队

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殷玥

殷玥

讲师简介: 教龄:10年 服务方向:西点烘焙、高端甜品 主攻方向:西点面包、日式、法式产品研究和创新 教育背景:原法国国际厨艺学院毕业,师从法国MOF,世界冠军,日本烘焙大师等国内外,国家高级西点师,国家高级咖啡师,现为君悦西点优秀培训师。

韩娟娟

韩娟娟

讲师简介: 教龄:10年 服务方向:艺术裱花蛋糕、翻糖蛋糕 主攻方向:艺术蛋糕的研究和创造 教育背景:国家高级裱花师、国家高级西点师、韩国认证裱花协会会员,现为君悦西点优秀培训师。

陶宇翔

陶宇翔

讲师简介: 教学:5年 服务方向:法式西点 主攻方向:西点烘焙 教育背景 :国家高级西点师,现为君悦西点优秀培训师。

李海兰

李海兰

讲师简介: 教龄:3年 服务方向:艺术裱花蛋糕、翻糖蛋糕 主攻方向:艺术蛋糕 教育背景:国家高级裱花师、国家高级西点师,现为君悦西点优秀培训师。

谢鑫

谢鑫

讲师简介: 教龄:3年 服务方向:艺术裱花蛋糕、翻糖蛋糕 主攻方向:艺术蛋糕 教育背景:国家高级裱花师、国家高级西点师,现为君悦西点优秀培训师。

许恩慈

许恩慈

讲师简介: 教龄:6年 服务方向:流行咖啡饮品 主攻方向:饮品类的研究和创造 教育背景 :国家高级咖啡师、华东咖啡饮品大赛银奖、原尼鹿中国饮品研发师,现为君悦西点优秀培训师

合肥君悦西点美食学院校区分布

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  • 1

    瑶海校区

    学校地址:长江180艺术街区行咖梦想谷

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合肥君悦西点美食学院常见问题

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西点培训的培训方式是怎样的?
教学采用丰富理论+自己操作实践+会+一对一指导,每人都有独立的设备,独立操作提高效率,才能巩固效果,全程全方位服务指导。
我没有基础学不会怎么办?
这个您不用担心的,在您学习的时候 ,老师都会很细心教你的,手把手教学的,没有时间限制,会!
蛋糕培训一般要多久
蛋糕培训学校有分短期班和长期班,学的时间越久,学的东西越多,当然学费也越贵。蛋糕一般分为裱花和烘焙,只学裱花,每天全天练习,基本半个月到一个月就了,烘焙每天练习的话就要一个月左右,两者一起最少速成两个月。
有问必答

合肥君悦西点美食学院学员评价

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5.0

综合评分

高于99同行

好评率100

  • 周**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-02 19:48:15    瑶海校区

    环境十分不错,老师也都认真负责的教,都很有耐心,认真学总是能学到很多东西!

  • 刘*
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-02 12:04:37    瑶海校区

    这里学校环境不错,老师们上课很用心也很负责任对学生也很耐心,上课也不会一次太多人,每个人都会照顾到,学习气氛也是很好,让人很享受。

  • 唐**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-02 04:18:32    瑶海校区

    老师们教学都很有耐心很温柔哦,蛋糕做得都是一级棒的,环境也挺好

  • 韩**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-02 01:19:07    瑶海校区

    工作几年了想自己出去创业,想开一家属于自己的蛋糕店,在朋友推荐下去君悦西点学院学习了一段时间,在学校制作的用物都是学校提供的很丰富,老师会让学生充分发挥自己的想象力来创作蛋糕造型,按照老师教的比例制作出来的蛋糕膨松度很好,也很香软,*要努力学习,认真开店。

  • 廖**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 14:37:07    瑶海校区

    先来说说环境,环境真的是超级好,并且装修得也很好,*是学做蛋糕,在教*的过程中,老师非常耐心,一步步演示,一步步讲解。

  • 李**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 11:17:36    瑶海校区

    *就是在君悦西点学习的,这环境挺好的,教学设备都很好,老师专业能力很强,很适合学习。

  • 俞**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 03:22:11    瑶海校区

    西点现在还是非常流行的,很庆幸*能在君悦西点这学习,这边学习环境挺好的,自己觉得还是挺喜欢西点行业的,以后自己可以开一个西点的餐饮店。

  • 郭**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 21:42:01    瑶海校区

    今年高考刚毕业,想学点技术,对甜点面包一直很感兴趣 ,朋友们都给*推荐君悦西点,还真不错,没有基础的*,在君悦西点学到了很多,谢谢君悦西点的老师们