| 环节要素 | 技术要点 | 常见误区 |
|---|---|---|
| 操作仪态 | 保持脊柱垂直，肘部自然下垂 | 身体前倾导致重心不稳 |
| 器具处理 | 沸水冲淋时旋转杯体 | 直接用手接触杯口 |
操作者需保持颈部自然挺直，双肩放松下沉，座椅高度以膝关节呈90度为宜。发髻位置建议在枕骨下方两指处，既操作便利又具审美价值。手腕转动时应保持腕关节灵活，避免出现生硬的直角动作。
注水角度建议控制在75-80度之间，水流应沿盖碗内壁匀速注入。紫砂壶冲泡时，壶嘴朝向需与主宾位置呈45度夹角。出汤时间误差需控制在3秒以内，不同茶类对应特定温度曲线。
每日使用后需用软布擦干水渍，每月进行深度养护：紫砂壶用纯净水煮沸20分钟，瓷质茶具浸泡在小苏打溶液中去除茶垢。收纳时器皿间需保留1cm间距，避免釉面磨损。
奉茶时应右手持杯托，左手护住杯身，举至眉高示意。闻香时鼻腔与杯口保持3cm距离，分三次短促吸气。品饮时茶汤在口腔内需停留8-10秒，通过舌面不同部位感受滋味层次。
