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本课程深度解析韩式裱花进阶技法,从材料特性认知到复杂花型制作,通过小班教学模式配合现代化教学设备,帮助学员掌握市场前沿的蛋糕装饰技艺,并提供创业指导支持。
本课程系统解析韩式裱花核心技术,从色彩理论到立体造型,包含28种花卉实操教学。学员将掌握豆沙霜调色、糖纸花定型、意大利面藤蔓装饰等特色工艺,课程配套海绵蛋糕烘焙技法,培养具备市场竞争力的裱花师。
本课程系统解析艺术蛋糕制作全流程,涵盖12色环调色原理、八种异形抹面技法、奶油霜调制秘诀等核心技术模块。通过200+实操课时掌握网红蛋糕制作精髓,培养独立研发产品能力,适合创业开店及技能提升需求。